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Saman´s Guesthouse and Restaurant “Top of the Hill” in Weligama, Sri Lanka Kapparatotha, Sangananda Mawatha No.168/8, Tel. 0412252677 mobil 0777 903 444

Some informations about country and people.

Sri Lanka has its own history and culture since thousends of years. People are very proud about their country are looking for the old traditions. As a tourist, please respect these tradidions.

If you are angry ore getting loud, people will not understand this behaviour of tourists. Try to smile and solve problems in another way.

If you visit temples or other holy places, please wear the right clothing, shoulders and legs should be covered. No caps on the head. Take off your shoes, when you enter these places, also if you are invited at a local family house.

Climat and clothing

Das Klima auf Sri Lanka wird vom Monsun bestimmt. Die beste Reisezeit für die West- und Südwestküste ist von November bis März, danach wird es heiss und schwül und ab Mai bis September weht der Südwestmonsun mit oftmaligen Regenfällen und starken Winden. Umgekehrt hat die Ostküste Saison von März bis Oktober, in der übrigen Zeit weht hier der Nordostmonsun mit starkem Regen. Die Temperaturen auf der Insel sind ganzjährig um die 30°C, nachts um die 25°C. Die Wassertemperatur des Indischen Ozeans beträgt immer um die 28°C, in der Monsunzeit ist das Meer oft aufgewühlt und es herrscht teilweise eine starke Strömung. In der Bucht von Weligama können Sie ganzjährig ohne Gefahr baden.  

Tragen Sie leichte Baumwollbekleidung, formelle Kleidung benötigen Sie nur in wenigen Hotels und Clubs. Im höheren Bergland kann es nachts sehr stark abkühlen, Pullover und Regenbekleidung gehören daher bei Touren ins Bergland und vor allem auf den Adam `s Peak zur Ausrüstung.

Essen und Trinken

Im Restaurant des Guesthouse “ Top of the Hill “ und natürlich auch unterwegs in den zahlreichen Restaurants des Landes können Sie die ganze Vielfalt der Sri Lanka Küche geniessen. Hier eine Auswahl:

Rice and Curry bilden die Grundlage der einheimischen Küche - sehr wohlschmeckend, bekömmlich, fettarm und preiswert - und sind in vielen Variationen zu bekommen. Je nach Geschmack bereiten wir Ihnen die Gerichte scharf nach Landessitte oder auch nicht so scharf zu. Curry bezeichnet in Sri Lanka nicht nur die bekannte Gewürzmischung, sondern die Beilage und die Art des Gerichtes. Hauptsächlich besteht die Wahl zwischen Fisch-, Hähnchen-, Fleisch- und Gemüse-Curry. Gewürzt wird mit Chilli, Currymischung, Koriander, Ingwer, Kreuzkümmel und vielen anderen Gewürzen. Die Curries werden zusammen mit der grossen Reisschüssel serviert. Wundern Sie sich nicht, wenn die Speisen nur halbwarm sind, dies ist so üblich. Falls die Curries zu scharf sind, bitte Sie um Kokosraspeln, diese mildern die Schärfe.

Fischgerichte und Seafood gehören ebenfalls zu den traditionellen Speisen, geniessen Sie exotische Fische, Krabben, Calamaris, Langusten und Muscheln. Wir bereiten Ihnen dazu Reis oder Gemüse.

 Das Dessert besteht meist aus den köstlichen tropischen Früchten der Insel, wie Papaya, Mango, Ananas und den vielen verschiedenen Bananensorten. Sie könne aber auch gefüllte Pfannkuchen oder andere Süssspeisen bekommen. Herrlich erfrischend ist eine Art Jogurt, genannt Curt mit Honig, Zucker oder Fruchtsalad.

Als Getränk wird Ihnen zuallererst immer eine Tasse Ceylon-Tee angeboten, so gut wie nirgend sonst auf der Welt. Daneben gibt es köstlich Fruchtsäfte und den Saft der Kokosnuss. Probieren Sie auch das hervorragende einheimische Bier und den aus Palmblütensaft gebrannten Arrack.

Einkaufen und Souvenirs

Die Geschäfte bieten eine reiche Auswahl an traditionellem Kunsthandwerk, Bekleidung, ausserdem Edelsteine und Schmuck sowie zahlreiche Gewürze und Tee.

Kunsthandwerk, wie Schnitzereien, Kokosfaser- und Keramikwaren, Lackdosen, Batikstoffe, Web-und Klöppelarbeiten und vieles mehr finden Sie in vielen Geschäften und in den Touristenorten.

Edelsteine und Schmuck können Sie in vielen Urlaubsorten, auch in Weligama, kaufen. Achten Sie auf seriöse Geschäfte und Händler.

Batiken und Spitzen werden überall angeboten, es lohnt der Besuch einer Batikfabrik. Klöppelarbeiten können Sie in der Umgebung von Galle, vor allem aber in Weligama erwerben.

Holzschnitzereien gibt es vom Elephanten bis hin zu Buddhafiguren. Aber keine andere Schnitzerei ist symbolhafter für Sri Lanka als eine bunt bemalte Maske. Zentrum der Maskenschnitzer ist Ambalangoda.

Tee und Gewürze können Sie in einheimischen Geschäften günstig kaufen. In den zahlreichen Gewürzgärten nördlich von Kandy können Sie auch medizinische Heilkräuter und Mischungen erwerben. Auf einer Rundtour durch das Hochland besichtigen Sie auf alle Fälle eine Teefabrik, den Tee können Sie dort sehr günstig kaufen.

Feiertage und Feste

Die verschiedenen Religionen haben über das Jahr zahlreiche Feste und Feiertage, besonders der monatliche Vollmondtag ( Poya ) wird von den Buddhisten in vielen Orten einmal jährlich mit einem Umzug (Perahera) prächtig gefeiert. Besonders bekannt ist die Perahera von Kandy im August. Der Besuch einer Perahera lohnt sich auf alle Fälle. Die Hindus und Moslems haben eigene Feiertage. Buddhistisches/Hinduistisches Neujahr ist am 13./14. April. Auch Weihnachten ist ein Feiertag. Der Nationalfeiertag ist am 4.Februar. Die Geschäfte und Banken sind an Feiertagen geschlossen, kleine Händler haben aber trotzdem meist geöffnet.